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鯉のやわらか煮【骨まで美味しい】
鯉のやわらか煮【骨まで美味しい】
| 内容量 | 1袋 140g |
|---|---|
| 賞味期限 | 常温90日 |
| アレルギー表示 | 小麦・大豆 |
| 商品説明 | 鯉の美味しさは、身だけでなく、皮や卵、内臓にあります。本品は内臓をつけたまま筒切りにした切り身を、そのまま丸ごと骨まで召し上がれるように煮上げた当店一番人気の甘露煮です。 |
| 原材料 | 鯉（国産）、砂糖、醤油、還元水あめ、清酒（原材料の一部に小麦・大豆を含む） |
| 栄養成分表示 | 1袋（140g）当たり エネルギー 233kcal たんぱく質 18.9g 脂質 10.7ｇ 炭水化物 14.2ｇ 食塩相当量 0.7ｇ |
～鯉料理人気ナンバーワン商品～
内臓や卵、骨や皮まで丸ごと美味しい
鯉料理が大好きな方は、特に内臓や卵、皮を好んで召し上がりになります。本品は、その内臓をつけたまま筒切りにした切り身をそのまま丸ごと骨まで召し上がり頂けるよう煮上げた逸品です。筒切りのまま骨まで柔らかく煮るのは、煮崩れも多く大変難しい技術なのですが、当店の熟練の職人の技がその問題を解決しました。
また鯉の栄養分は、身だけでなく、皮やうろこ、内臓や卵にもあり、そのエキスの中にオメガ３脂肪酸やアミノ酸、コラーゲンやカルシウムが豊富に含まれています。本品は、その栄養成分や美味しさをそのまま丸ごと召し上がれるように煮上げた当店一番人気の甘露煮です。
◇◆◇美味しさのひみつ◇◆◇
◎熟練の職人の煮炊きの技で、内臓を付けたままじっくりと形を崩さす骨まで柔らかく炊き上げました。
◎本製品の鯉は、地下１４０メートルから汲み上げた清冽な地下水で蓄養しているため、川魚特有の泥臭さがないのが特徴です。
◎創業当初から一度も途切れることもなく守り継がれた元タレが味の決め手です。
◎着色料、保存料、うま味調味料は使用しておりません。醤油においてもうま味調味料の入っていない本醸造の醤油を使用しているため後味が良いのが特徴です。
◇◆◇お召上がり方◇◆◇
そのまま：そのまま常温でも美味しくお召し上がりいただけます。お好みで付属のタレをかけてお召し上がりください。
湯せんの場合：真空パックの中袋を切らずに沸騰したお湯で２～３分間温めてください。
電子レンジ：必ず真空パックの中袋を開封し、食器などに移しラップをかけて、５００Ｗの電子レンジで約３０秒～６０秒お好みの温度で温めてください。
※お使いの電子レンジにより温める時間が異なります。また、開封後はお早めにお召し上がりください。また温め過ぎると硬くなることがあるのでご注意ください。
⇩レビューはこちらから⇩
70 レビュー ( 4.8 out of 5 )
とても気に入っています
一人暮らしの父が大好きで、何度も購入しています。 煮魚を調理するのは大変だけど、湯煎で骨まで柔らかくてカルシウムも摂れ、とても気に入っています。
また購入したいです。
福島県の実家で鯉の甘露煮を食べて美味しかったので、また食べたいなぁと思っていたところ、こちらの商品を見つけました。 鯉の身も、卵も、骨も、皮の部分も丸ごといただけて、とても美味しかったです。 温めて食べると身が柔らかくて美味しいし、冷たくしていただくと身がしまっていてまた美味しい！ 味付けは絶品だと思います。 常温で保存できるのもいいですね。また購入したいです。
父の大好物です
父の大好物です。骨まで柔らかく、湯煎で食べられます。味も濃いめでご飯が進みます。煮魚を作らなくなった、と父が言っていました。
濃いめの味
母に贈りましたが 味が濃くてあまり食べれなかったようです。 好きな物だったので残念でした。
骨まで食べられるのが良い
最初は頂き物で。自分で購入は2回目ですが、とても美味しいです。骨まで食べられるのが良いです。また注文します