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山形の芋煮
山形の芋煮
| アレルギー表示 | (一部に小麦・牛肉・大豆)を含む |
|---|---|
| 内容量 | 国産牛スジ山形の芋煮 山形県産黒毛和牛山形の芋煮 各250g |
| 賞味期限 | 国産牛スジ山形の芋煮 山形県産黒毛和牛 山形の芋煮 各365日 |
新発売 国産牛スジを使用した山形の芋煮
主役の里芋に国産牛スジ、ネギ、しめじ、こんにゃくが入った具沢山の醤油味ベースの芋煮です。
ご自宅にいながら簡単に山形名物がお召し上がりいただけます。
電子レンジで封を切らずに袋のまま温めることもできてさらに便利になりました。
山形県産黒毛和牛 山形の芋煮
名物山形の芋煮
日本では「いも」といえば里いもを指し、子いもから孫いもが生まれる事から、子孫繁栄の縁起物として尊ばれました。そして新米の餅といも煮を食べて収穫を感謝する行事を起源とするのが山形のいも煮会です。現在のいも煮会は、親しい友人などと一緒に鍋を囲む、東北ではなくてはならぬ秋の行事になっております。また、毎年9月初旬には、山形市において、巨大鍋で約3万食が調理される「日本一の芋煮会フェスティバル」が開催されます。
東北各県でも中身や味付けはいろいろなのですが、山形・米沢のいも煮は、和牛にちぎりこんにゃく、しめじ、長ねぎがはいった醤油味になっています。
◇◆◇美味しさのひみつ◇◆◇
●化学調味料や、保存料、着色料は使用しておりません。
●上杉伯爵邸の朝倉輝良料理長のレシピで作りました。朝倉氏は、全国の一流料亭、割烹の料理人が腕を競った第1回全国醤油名匠コンクールにおいて最高賞を受賞し、審査委員の道場六三郎氏やソムリエの田崎真也氏から絶賛された料理人です。
●レトルト殺菌ですので常温での保存がききますが、弊社の独自の特殊な製法で、レトルト食品特有の臭いがほとんどないのが自慢です。
◇◆◇お召上がり方◇◆◇
【鍋で直接】：本品を鍋にあけ、温めてお召し上がりください。その際に長ねぎや豆腐を入れますと、よりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。
【袋のまま】：沸騰したお湯で袋のまま3～4分間温めてお召し上がりください。
【電子レンジ】：中袋を開封し、他の容器に移しラップをかけて、電子レンジで約2分間弱温めてお召し上がりください。（決して袋のまま電子レンジに入れないでください。）
⇩レビューはこちらから⇩
21 レビュー ( 4.2 out of 5 )
前の方が美味しかった
以前に食べた、芋煮とはちょと違ってました。汁が塩辛いのでビックリです。 味も落ちたような気がします。 前の方が美味しかった。
母に簡単に食べられるもの
腰を悪くした母に簡単に食べれるものを。と、送ったのですが、とにかく美味しい、美味しいと大絶賛でした。お肉もたっぷり入っているし里芋が上手に炊かれているとのこと。リピートしています。ありがとうございました。
美味しかったけど
美味しかったけど、ネギが溶けた？形が残る工夫を 改良できたら又注文します。
母に送りました
母に贈りました。美味しい、美味しいと大喜びでした。あっという間になくなってしまって、おねだり来ましたのでリピさせていただきました。
濃い味好きの私にはイマイチ
上品(薄味)すぎて、濃い味好きの私にはイマイチでした…肉の臭みとかは無かったです。 母が、避難所で山形の芋煮をご馳走になって大変気に入っていたので、こちらの商品をご馳走したら「もっと美味しかったよ」と言ってたのでまだまだ芋煮探索は続きそうです(笑)