うす皮まる茄子漬け

yonezawa nasuzuke yamagata miyasakaya

◇◆◇~米沢の夏の風物詩~「うす皮丸なす漬け」◇◆◇

ご飯のお供、ビールのおつまみに

薄皮丸なすは、山形県の置賜地方を中心に約700戸が生産に取組み、年間約500トンもの量が収穫されており、この茄子を用いて作られる茄子漬けは山形県を代表する夏のおすすめグルメです。全国的にみれば珍しい一口大のこの小さな丸なすは、皮はパリッと中身はみずみずしく、置賜地方では夏の風物詩として、圧倒的な支持を得ており、また山形への観光でもお土産にお買い求めになられる県外のお客様が非常に多い逸品なのです。

 

◇◆◇なすの栄養についてと効能◇◆

また、なすの紫色の成分であるナスニン、ポリフェノールはコレステロールを下げる効果があるといわれています。そのほか、カリウムには利尿作用があり、アントシアニンには抗酸化力があるため、紫外線から肌を守ります。夏場になすを食べるのは、栄養学的にも理に適っているといえます。

◇◆◇お召上がり方◇◆

そのままお召上がり下さい。

また、開封後はなるべく早くお召し上がりくださいますようよろしくお願い致します。

 

※尚、天候や茄子の収穫・供給状態によっては、お届けにお時間を頂戴する場合がございますので、あらかじめご了承下さいませ

S-007
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  • お勧め商品
商品番号:S-007

うす皮まる茄子漬け

内容量約400g
アレルギー表示無し
賞味期限冷蔵7日
商品説明薄皮丸茄子漬け(茄子漬け)は、山形県を代表する夏のグルメです。皮はパリッと、中身はみずみずしくジューシーな美味しいなす漬けは、置賜地方では夏の風物詩として圧倒的な支持を得ており、また山形への観光でもお土産にお買い求めになられる県外のお客様が非常に多い逸品です。
原材料茄子、青なんばん、漬け原材料(砂糖、食塩)、かつおエキス、みょうばん、大葉
yamagata nasuzuke yonezawa miyasakaya
¥1,760(税込)
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