鯉のみそ煮【骨まで美味しい】

鯉 味噌 味噌煮 みそ煮

~これが鯉なの?~

川魚が苦手な方でも食べられる鯉料理

昔ながらの鯉料理は甘い味付けが主流でしたが、本品は甘さを抑え、ご飯のおかずやお酒の肴にもぴったりの味付けに致しました。当店のサバの味噌煮で使用している味噌をさらに濃厚に煮詰めたタレを用いて、鯉の臭いを完全に消しているため、川魚の苦手な方でも食べられます。これまでありそうでなかった新しい味自慢の鯉料理です。骨まで美味しく召し上がれます。

◇◆◇美味しさのひみつ◇◆◇

◎創江戸時代から続く地元米沢の醸造元の風味豊かな蔵出し味噌を使用。それらの味噌は、山形県吾妻山系の地下水と山形県産米・国産大豆をそれぞれ100%使用して仕込み、寒暖の差が激しい気候の中で発酵、熟成させたこだわりの製法でつくっております。

◎本品の鯉は、地下140メートルから汲み上げた清冽な地下水で蓄養しているため、川魚特有の泥臭さがないのが特徴です。

◎毎日活魚から調理するため、身が引き締まっているのが美味しさの秘密です。

◎着色料、保存料、うま味調味料などは一切使用しておりません。

◇◆◇お召上がり方◇◆◇

そのまま:常温でも美味しくお召し上がりいただけます。また冷蔵庫で冷やしても新たな食感で美味しく召し上がれます。

湯せんの場合:真空パックの中袋を切らずに沸騰したお湯で2~3分間温めてください。

電子レンジ:必ず真空パックの中袋を開封し、食器などに移しラップをかけて、500Wの電子レンジで約30秒~60秒温めてください。

※お使いの電子レンジにより温める時間が異なります。また開封後は冷蔵庫での保管をお願いの上、なるべくお早めにお召し上がりください。

KM-1
KM-1
KM-1
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商品番号:KM-1

鯉のみそ煮【骨まで美味しい】

内容量1袋 140g
賞味期限常温90日
アレルギー表示小麦・大豆
原材料鯉(国産)、みそ、清酒、みりん、砂糖、醤油、還元水あめ、ばれいしょでん粉、生姜、(一部に小麦・大豆を含む)
商品説明味噌を濃厚に煮詰めたタレで、鯉の川魚特有の臭いを消しながら、鯉のうま味だけを残しふっくら炊き上げた、サバの味噌煮に負けぬ味自慢の自信作です。骨まで美味しく召し上がれます。
栄養成分表示1袋(160g)当たり
エネルギー 293kcal
たんぱく質 21.3g
脂質 12.0g
炭水化物 19.8g
食塩相当量 2.0g
鯉のみそ煮 みやさかや 山形県米沢市
¥540(税込)
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