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米沢牛ビーフカレー
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米沢牛ビーフカレー
| 内容量 | 200g |
|---|---|
| アレルギー表示 | （一部に小麦・乳成分・牛肉・ゼラチン・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんごを含む） |
| 商品説明 | 米沢牛赤身を贅沢に使用し、自社調合の１３種類のスパイスを加えた自家製ルーとデミグラスソースで仕上げた欧風ビーフカレーです。大切な方への贈り物や不意のお客様へ、時には特別な日のご馳走として是非ご賞味下さい。 |
| 原材料 | 牛肉（米沢牛）、デミグラスソース、ブイヨン、バター、オニオンソテー、小麦粉、食用なたね油、アップルピューレー、カレールゥ、はちみつ、カレーパウダー、香辛料、チャツネ、しょうゆ加工品、ビーフエキス、砂糖、食塩/カラメル色素、（一部に小麦・乳成分・牛肉・ゼラチン・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんごを含む） |
| 栄養成分表示 | 1袋（200g）当たり エネルギー 305kcal たんぱく質 11.3 g 脂質 19.9ｇ 炭水化物 18.8ｇ (食塩相当量) 1.7g |
| 賞味期限 | 365日 |
～特別な日のごちそうに～
日本一のレトルトカレー「極とろカレー」がさらに贅沢に進化しました。
☆FOODEX JAPAN ２０１４「第１回 ご当地レトルトコンテスト」 グランプリ最高金賞受賞極とろカレーのルーを使用しています。
寒暖の差が激しい置賜盆地特有の気候と、最上川流域の肥沃な土地が育んだ米沢牛は、日本三大和牛とも称され、霜降りと称される脂のり、肉質のきめ細やかさ、風味のまろやかさが特徴です。
本品は、カレーに最適な米沢牛の赤身の部位を選び、自社ブレンドのスパイスと２日間かけて作ったフォン・ド・ヴォーで柔らかく煮込みました。仕上げにコクを出すためのデミグラスソースを加えました。しかもこだわりのビーフカレーの名に恥じぬよう具材は肉だけ、しかも２００ｇの内容量に約４０ｇの米沢牛が入っています。
このように手間ひま惜しまぬ丁寧な仕事で作った自信作。大切な方への贈り物、不意のお客様や特別な日のご馳走としても、きっとご満足いただける奥深い味わいのワンランク上の欧風ビーフカレーです。
◇◆◇美味しさのひみつ◇◆◇
◎選び抜かれた米沢牛の赤身やすね肉と、オリジナルブレンドのスパイス、自家製フォンド・ヴォーの手づくりルーが味の決め手。
◎材料の牛肉は、料理の完成までに約５０％が消えてしまいます。このロスを我々は「神様の試食」と名付けています。歩留りを気にしてムダ肉の処理を省いたり、煮込み時間を短縮すると美味しい料理はできません。
◎当社独自の製法で、レトルト食品特有の臭いを押さえています。
◇◆◇お召上がり方◇◆◇
湯せんの場合：中袋を切らずに沸騰したお湯で３～５分間温めてください。
電子レンジ：必ず中袋を開封し、食器などに移しラップをかけて、５００Ｗの電子レンジで約１分～２分温めてください。
※お使いの電子レンジにより温める時間が異なります。また、開封後はお早めにお召し上がりください
米沢牛とは・・・
当社が使用するのは日本三大和牛の一つ米沢牛で、肉質のきめ細やかさや、香り高く甘い風味が特徴です。厳しい条件をクリアした米沢牛は、脂の融点が低く、人肌程度の温度で溶け出します。そのうま味ある香りは他の牛肉の追随を許しません。2017年には米沢牛の名称が新たにＧＩ（地理的表示）の認定を受け、知的財産として保護され名実ともに、日本を代表する黒毛和牛となりました。
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2 レビュー ( 5 out of 5 )
濃厚でコクがある
大好きなカレーです！！ リピート購入しました！ 濃厚でコクがありレトルトとは思えないほどのおいしさです！ 頑張った日のご褒美として食べたいと思います★
また絶対購入します
今までで食べたレトルトカレーの中で1番美味しく感動しました！！ お肉の旨みもしっかりあり、柔らかくとても美味しかったです！！ パッケージも高級感があり、米沢のお土産としてもぴったりだなと思いました(^^) また絶対購入します★