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冷たい肉そば（親鶏の肉+スープ付き）／山形県産でわかおり使用
- お勧め商品
商品番号：S0246
冷たい肉そば（親鶏の肉+スープ付き）／山形県産でわかおり使用
| 内容量 | 860g（麺100g×２、鶏肉入りつゆ330g×２） |
|---|---|
| アレルギー表示 | 小麦・そば・さば・大豆・鶏肉 |
| 商品説明 | 冷たい肉そばとは山形を代表する名物B級グルメで、親鶏で取った冷たい出汁つゆに、茹でて水洗いした蕎麦を入れたもので、1年中食されています。使用している親鶏は、卵を産み終わったちょっと硬めの肉ですが、鶏肉のそのものの旨味が濃く、また歯ごたえが汁そばにピッタリです。 |
| 原材料 | めん{そば粉（山形県産）、小麦粉（国産）、食塩、（一部に小麦・そばを含む）} 鶏肉入りつゆ{親鶏（国産）、つゆ、醤油（混合）、かつお節エキス、鶏皮、清酒、本みりん、砂糖、食塩、生姜/調味料（アミノ酸）、酒精、カラメル色素、香料、酸化防止剤（V.E）、アルコール、（一部に小麦・さば・大豆・鶏肉を含む）} |
| 栄養成分表示 | 1袋（430g）当たり エネルギー 474 kcal たんぱく質 18.8 g 脂質 10.5ｇ 炭水化物 7.1g (食塩相当量) 4.9g |
| 賞味期限 | 180日 |
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冷たい肉そばとは山形を代表する名物B級グルメで、親鶏で取った冷たい出汁つゆに、茹でて水洗いした蕎麦を入れたもので、1年中食されています。使用している親鶏とは、卵を産み終わったちょっと硬めの肉ですが、鶏肉の旨味が濃く、また歯ごたえが汁そばにピッタリです。
蕎麦粉は山形県産の「でわかおり」を使用し、上品な香りとのど越しの良さが特徴です。
冷たい肉そばとは山形を代表する名物B級グルメで、親鶏で取った冷たい出汁つゆに、茹でて水洗いした蕎麦を入れたもので、1年中食されています。使用している親鶏とは、卵を産み終わったちょっと硬めの肉ですが、鶏肉の旨味が濃く、また歯ごたえが汁そばにピッタリです。
蕎麦粉は山形県産の「でわかおり」を使用し、上品な香りとのど越しの良さが特徴です。
◇◆◇お召上がり方◇◆◇
① 肉そばのつゆをそのまま丼に入れてください。冷蔵庫などでつゆをあらかじめ冷やしておくと、一層美味しくお召し上がり頂けます。
② 沸騰した鍋に蕎麦を入れ、箸で軽くほぐしながら茹でてください。
③ ※中袋に脱酸素剤が入っています。茹でる前に取り除いて下さい。
④ 茹で上がったら流水で水洗いし、充分に水気を切ってください。①の丼に蕎麦を入れて、お好みでネギの千切りや三つ葉、大葉などをのせて完成です
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