新発売　『 国産牛 牛好き丼 130g 』

食べ応えのあるサイズにカットされた国産牛を赤ワインを加えた割下で

じっくりと炊き上げました。

味の決め手は秘伝の割り下

「醤油」は山形県産の本醸造の熟成醤油。

風味や香りを深める為に

隠し味に用いた「赤ワイン」は

高畠ワイナリーで造られた

加工用の赤ワイン。

副原料まで

山形の素材を用いる事にこだわった

特別な牛丼の具です。

味を決める丁寧な仕事

質の良い牛肉だからこそ

脂分も多くなるのですが

みやさかやでは一度

湯でこぼしをする事で

余分な脂とアクを落とし

食べ飽きない味わいの牛丼へ

仕上げております。

安心・安全の国産たまねぎ

「北海道産」を中心に

玉ねぎは国産物のみを使用。

こだわりの割り下を吸った玉ねぎは

ご飯ともぴったりの味わいです。

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