香紫露菊みそ

置賜地方特産の契約栽培で作られた「香紫露菊」をふんだんに糀の割合の高い甘口味噌にいれました。2014年食の祭典「フーデックス」のご当地味噌＆醤油部門で金賞を受賞した米沢の老舗味噌屋自信作、お椀に菊みそを入れ、熱湯を注ぐだけで風雅な味わいを楽しめます。