柔らかくて美味しい

お正月に実家へ持っていく為に購入しました。 皆美味しいと言っていて高評価でした。 柔らかく煮てありとても美味しいですが、関西の棒鱈の煮付けとは少し違う味付けだねと言われました（関西はかなり固くて味が濃い）