せっかくのあらいが

賞味期限が真空パックで、冷蔵3日となっていましたが、届いた商品は真空パックでなく、届いた日に食べなければならないとなっていました。せっかくのあらいなので、もう少し賞味期限が長いとよかったと思います。次の日には煮て食べましたが、例えばさっと湯にくぐらせるとか、寿司と同様に、表面をあぶるとかして食べてはいけませんか？そのような場合に、どのくらい加熱すればよいかを説明してくれれば、ありがたいと思います