あっさりですが、旨味がしっかり！

関西出身の私が慣れ親しんだ白味噌仕立てのものとは違いましたが、とても風味豊かで、美味しい鯉濃でした。 見た目はあっさりした味噌汁に見える汁も、鯉の旨味がしっかりきいて、まろやかでした。鯉は臭みは一切なく、やわらかに仕上がっていて、アッという間に食べきってしまいました。 ふるさと納税初心者で、納税案内サイトで各地の名産を調べていて見つけたこの、鯉濃。来年はこちらを申し込んでみたいと思います。 付けていただいたおまけもとても美味しくて、嬉しかったです。 ご馳走さまでした(´V`)♪