弊社の職人が長年かけて開発したこだわりの割下で炊き上げた牛丼の具。使用した牛肉は日本三大和牛の一つ「米沢牛」で、霜降りと称される脂のり、肉質のきめ細やかさ、食味の良さが特徴です。レトルトなので長期保存可能が可能です。
- 一度湯でこぼしをする事で余分な脂や臭みを落としました
- 山形高畠ワイナリーで醸造された赤ワインを割下の隠し味に使用しています
- 日本三大和牛の一つ米沢牛を贅沢に使用しました
- 国産玉ねぎの甘味が牛肉の旨味にマッチします
米沢牛牛丼の具
¥918
日本三大和牛の一つ米沢牛を使用した牛丼の具。老舗のこだわりの割下が味の決め手。隠し味に山形で醸造された赤ワインを加えました。
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商品の詳細情報
重さ 130 g サイズ 19 × 14 × 3 cm 内容量 130ｇ
賞味期限 常温365日
アレルゲン 小麦・牛肉・大豆
原材料 牛肉（山形県産）、玉ねぎ、醤油、砂糖、赤ワイン、みりん、かつお節エキス、椎茸エキス、昆布エキス、デンプン、（一部に小麦・牛肉・大豆を含む）
栄養成分表示 1袋（130g）当たり エネルギー 237kcal たんぱく質 9.5g 脂質 16ｇ 炭水化物 13.3ｇ 食塩相当量 1.7ｇ
ＪANコード 4938468115119
商品番号 T120
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