鯉の洗い

相変わらず美味しい、鯉の洗い
お歳暮でお届けしましたが、
今回は自分用に奮発しました。
刺身醤油で頂きましたが、
癖もなくとても美味しかったです。
友達も鯉の洗いが好きなので
一緒に食べましたが、臭みもなく
美味しいと言ってました。
ゴマ油、わさび、醤油で食べましたが、
しっかり鯉の味を堪能できました。
オマケとは言い難い、麻婆の素も
同封してくださり、ありがとうございます。また、鯉の洗い注文しますね。

鯉の洗い 好評です
お願いした、配達時間に間に合わないと
わざわざ、連絡して下さり、ご自宅で受け取り出来るよう、手配頂きました。
山形から大阪は遠いのに、翌日に手元に届いて満足です。先様も、鯉の洗いは
初めてと言うことで、大変楽しみにしていました。珍しい鯉の洗いをお歳暮でお贈りできて満足しております。

自宅で鯉の洗い。美味しかったです
鯉の洗いが通販で買えると知らず、今回挑戦しました。いつも行く店は近いのですが、割高で、安くて美味しい店は遠くて、今回は通販にしました。鯉料理は身体に良いからと病弱の私を心配して友人が食べに連れて行ってくれてから、鯉料理にはまりました。
商品
日曜日到着で頼みましたが、お店から遠方なので、早めに出荷されたみたいです。
賞味期限最終日の到着です。これは仕方がないのかなぁ。出荷翌日のを食べたかったですが、
不満は有りません。
商品は、真空パックなのでやはりドリップが出てしまうのは、何ともなりませんね。
で、再度しっかり水洗いして、その後氷でキンキンに締め直しました。
何も付けずに一枚食べました。やはり作りたてには敵わないですが、臭みもなく身のパサつきを感じたくらいです。二回洗いましたから当然でしょうか。その後は、唐辛子酢味噌、ネギ、ゴマ油を付けて食べました。刺身醤油もお勧めとの事でしたが、次回にします。
新鮮な鯉の洗いを想像すると物足りないですが、充分美味しかったです。
内容量は、１人前だと少なく感じます。
１人当たり、二人前から三人前が良いかも知れません。
身体か元気なうちに、お店とか食べに行けたら良いなぁ思ってます。

いつもこちらで注文しています。とてもおすすめです。

酢味噌で頂きました。鯉のアライはやっぱり酢味噌ですよね。奥さんは醤油で食べていました。美味しかったです。

旨み
今まで、酢味噌で食べておりましたが、わさびがお薦めとの事で、まずは何もつけずに食べました。
生臭さもなく、なんというか、ジワ〜と体にしみいるような美味しさがあり、これを旨みと言うのかと思いました。わさびのみでは、さらにおいしく、醤油を少しわさびに混ぜて食べると絶品になりました。かえって、酢味噌だと、旨みが半減しているように思いました。わさび、オススメです。

美味しい鯉のあらいです、
全然臭みがなく、コリッとした食感とキリっと引き締まった身で大変美味しい鯉のあらいです。わさび醤油と酢味噌で頂きました。個人的には酢味噌が好きなのですが、わさびでも美味しかったです。またリピートしたいと思います。オススメです。

大好物！と喜んでもらえました。
山形温泉旅行の時に食べた鯉料理を思いだし、母におくりました。鯉料理は大好物なので、とても喜んでもらえました。

新鮮で美味しかった。
お刺身が好きで鯉のあらいはスーパーでなかなか購入が出来ないのでご注文しました。新鮮で美味しかったです。

昔は近くにアライを食べられる店があったので、懐かしの味でした。大変美味しかったです。

勝手にまとめて梱包するな
近所に住む兄弟と食べようと配る用にもと3パック購入。懐かしい味を楽しめると楽しみにしていたら、3人前が1パックにまとめてパッキングされており、分けられなかった。特に購入時に、まとめるかどうかも確認されてないし、楽天アプリからの購入画面では、御社の商品に関する情報はPCサイズになってるせいか、画面が切れて読めないし。どこに購入品はまとめるという情報があったのかすらもんわからない。結果、楽しみに待っていた兄妹に全てを渡してしまうので。食べられませんでした。
まとめるなら、まとめるとわかりやすく書いておけよ！

誕生日プレゼントに
鯉の煮つけは食べた事があっても、鯉洗いを食べた事の無い友人へプレゼントしました。
ご主人と一緒に食べたそうで「最高に美味しかった」とこちらに連絡をくれました。
今回２人前を友人にプレゼントしたのですが、心優しい友人は １人前をご主人と2人で分けて食べ、
もう１人前は近所に住む実家のご両親へプレゼントしました。
ご両親も、鯉の洗いを「美味しい」と絶賛してくださったとの事でした。
鯉の洗いをリーズナブルな価格で販売してくれて、有難いと思います。

佐久鯉に負けていない
鯉のあらいをとてもおいしくいただきました。
５月に嫁が脳梗塞を患い…幸い麻痺もなく順調に回復中で滋養の為にと購入しました。
お刺身系が好きなのでとても喜んでくれました。

美味しさたまらなく、これだよな！
40年越しの鯉のあらい！美味しさたまらなく、これだよな！
同梱の山葵・醤油の他、酢味噌などで楽しみました。
中華で鯉のから揚げ、郷土料理のことこと煮など鯉に出会える機会が少なくなり残念ですが、本ショップでことこと煮は取り扱っているそうなので触手がのびそうです。

美味しかった
美味しかったです！
全然臭くないし歯応えもしっかり。

うーん
ボサボサした舌触り。
解凍の仕方が悪かったのかな。

最高
母が鯉のあらいが大好きなので送りました。早速食べて「本当に美味しい」「ありがとう」と連絡があり、送った私も大満足しました。

絶品！こんなに美味しい鯉は食べたことがな
とにかく美味しい！晩酌用に購入。多少の臭みは覚悟してたが、良い意味で期待を裏切るクオリティ！とにかくコリコリの食感と風味がクセになります。ワサビ醤油と酢味噌の２パターンを用意しましたが、どちらも甲乙付け難い！お酒にも良く合い、良い夜が過ごせました！また、晩酌に付き合ってくれた６歳の息子も喜んで食べるほどクセが無く美味しかったです。価格も良心的なので次はもう少し多めに注文して大勢で楽しみたいと思います！

鯉のあらい
俳句の兼題で「洗膾（あらい）」が出て、食べたことがない物の句は作れないと母が言うのです。コロナ禍で外食も出来ず困っていましたら、お取り寄せをすればいいと気づき申し込みました。
お刺身や母の好物のおぬたで美味しく頂きました。

さっぱりしていてシコシコ
鯉の甘煮を探していて、洗いがあったので一緒に注文しました。翌々日に届きました。さっばりしていて、シコシコと身が締まっていて美味しいです。酢みそを作って食べました。お店で食べるものを、星5つとすると
４つです。また頼みたいです。

現在、鯉のアライは、購入できる店が皆無に等しいため、このお店の存在は、大変に貴重です。といって、やたらに値段をつり上げることもせず、良心的な販売をされていると思います。
私は、田舎育ちなので、鯉のアライを子供の頃から食しており、その良悪は、自分なりに判断できます。鯉の場合、時々、泥臭い感じのものがあると、駄目なのですが、このお店のものは、そういう感じもなく、子供の頃に食べた感じの鯉のアライの復元となり、何かほのぼのとした気分にさせられます。
わさびがついてきますが、私は、子供の頃から、酢味噌で食べてましたので、酢味噌をつくって食しています。美味しいです。販売を続けられることをお願いしたいと思います、

新年会で美味しく頂きました。参加者も気に入ったそうです。冷凍だったらもっと良かったと思い、★4つにさせて頂きました。

私にはちょっと量が少なくて値段が高かったかな。
鯉の刺身って高いんですねぇ。
味は美味しかったです。