煮炊き一筋170余年。惣菜屋の職人が米沢のブランド豚で丁寧に炊き上げた豚肉の佃煮。豚肉と共に食感のアクセントとしてダイスカットしたたけのこを加え、隠し味で国産山椒の身を入れる事で爽やかな香りが大人も美味しいご飯のお供に仕上げました。
- 「米澤豚一番育ち®」は、その生産管理とこだわりの飼料を与える事で育つ、真っ白な脂肪と甘いコクとうまみのある肉質が特徴。
- 国産の山椒の爽やかな辛味と香りが味のアクセントに
- たけのこが食感のアクセントに
煮炊き一筋170余年。惣菜屋の職人が米沢のブランド豚で丁寧に炊き上げた豚肉の佃煮。豚肉と共に食感のアクセントとしてダイスカットしたたけのこを加え、隠し味で国産山椒の身を入れる事で爽やかな香りが大人も美味しいご飯のお供に仕上げました。