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選び抜いた脂ののったノルウェー産のさばを丁寧に下処理し、当店の熟練の職人が、コトコトと半日をかけて使った自家製の味噌ダレで、しっとりと骨まで柔らかく煮上げました。味噌は江戸時代から続く醸造元の味噌を使用。家庭ではなかなか作り出せない専門店の味をどうぞご賞味ください。
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みやさかやでは、お買い物だけでなく鯉、牛その他地元の食材に関する事を幅広く提供して行くつもりです。 ご希望の情報や商品がない場合にも、お気軽にお申し付け下さい。また、お買い物におきましても、インターネットでのお買い物は、お互いの顔が見えない分、どこか不安な気持ちを抱かれるお客様がいらっしゃるかもしれません。そこで私どもショップ運営者も、後払いの実施などお客様を信用させていただくことから始めます。
また、私どもがお客様から信用と信頼をいただけますように、お客様から喜ばれる商品やサービスをご提供させていただくことは基本中の基本です。加えて返品・交換のシステムやお客様情報の保護など、ネットショップにご来店いただきましたお客様にご安心頂けるよう、日々勉強を続けております。
