黒毛和牛【極とろカレー】☆ご当地グランプリ最高金賞受賞☆

極とろカレー

~これ本当にレトルトカレーなの?~

自社オリジナルブレンドのスパイスと、手間暇惜しまぬ調理が味の決め手

200gの内容量に約40gのお肉が入った、贅沢な欧州風カレー

FOODEX JAPAN 2014「第1回 ご当地レトルトコンテスト」 グランプリ最高金賞受賞!

本品はご当地レトルトグランプリにて最高金賞を受賞した贅沢なカレーです。厳選された黒毛和牛のすね肉を2日間かけて作った自家製フォン・ド・ヴォーで、とろりと箸でちぎれるほど柔らかく煮込み、さらに20種類以上のオリジナルスパイスを加えた自家製ルーと濃厚なデミグラスソースで、欧州風のビーフカレーに仕上げました。

 原材料の黒毛和牛のすね肉は、自社で2日間かけて煮出したフォン・ド・ヴォーで柔らかく煮込むと、完成するまでに約50%が消えてしまいます。このロスのことを我々は神様の試食と名付けています。また玉ねぎなどの野菜は、原型がなくなるまで煮込んだりと、完成まで4日間もの時間がかかります。この手間こそが味の決め手となるのです。カレーの美味しは完成までに要する時間と比例するのです。

 開発にあたっては、必ずもう一度食べたくなるカレーを目指して作り上げました。
大切な方への贈り物や不意のお客様、たまにはご自分へのご褒美としてもきっとご満足いただけるこだわりの贅沢カレーです。また弊社独自の技術でレトルト臭を押さえた、これまでのレトルトカレーの常識を超えた逸品です。

◇◆◇美味しさのひみつ◇◆◇

◎選び抜かれた山形県産黒毛和牛のすね肉と、オリジナルブレンドのスパイス、自家製フォンド・ヴォーの手づくりルーが味の決め手。

◎材料の牛肉は、料理の完成までに約50%が消えてしまいます。このロスを我々は「神様の試食」と名付けています。歩留りを気にしてムダ肉の処理を省いたり、煮込み時間を短縮すると美味しい料理はできません。

◎当店独自の製法で、レトルト食品特有の臭いを押さえています。

◇◆◇お召上がり方◇◆◇

湯せんの場合:中袋を切らずに沸騰したお湯で3~5分間温めてください。

電子レンジ:必ず中袋を開封し、食器などに移しラップをかけて、500Wの電子レンジで約1分~2分温めてください。

※お使いの電子レンジにより温める時間が異なります。また、開封後はお早めにお召し上がりください

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商品番号:T001

黒毛和牛【極とろカレー】☆ご当地グランプリ最高金賞受賞☆

内容量200g
アレルギー表示小麦・乳成分・牛肉・ゼラチン・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんご
賞味期限常温365日
商品説明本製品はご当地レトルトグランプリ日本一を受賞した弊社自慢のカレーです。黒毛和牛の赤身を贅沢に使用し、自社調合のスパイスを加えた自家製ルーとデミグラスソースで仕上げました。大切な方への贈り物や不意のお客様へはもちろん、時には自分へのご褒美、特別な日のご馳走としてもきっとご満足いただける贅沢な欧州風ビーフカレーです。
原材料牛肉、デミグラスソース、小麦粉、食用なたね油、バター、牛肉エキス、ソテーオニオン、香辛料、鶏肉エキス、カレー粉、りんご、はちみつ、野菜エキス、食塩、チャツネ、醤油、砂糖、(原材料の一部に、乳、豚肉、大豆、バナナ、ゼラチンを含む)
栄養成分表示1袋(100g)当たり
エネルギー 201kcal
たんぱく質 10.5g
脂質 13.1g
炭水化物 10.2g
ナトリウム 490mg
(食塩相当量)1.2
黒毛和牛 極とろカレー ご当地レトルトグランプリ 最高金賞
¥864(税込)
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