img_1761

鯉の甘煮(贈答用)

清冽な地下水で畜養する事で、泥臭さが無く身が締まり、脂がのっている鯉を170年続く煮炊きの技術で、代々受継がれたタレ、清酒、醤油、砂糖だけで約2時間かけて煮上げました。弊社の代表商品です。着色料、保存料、うま味調味料を使用しないため、安心・安全にご賞味頂けます。