鯉の塩麹漬け
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鯉の塩麹漬け
内容量 | 1パック 170g【切り身2枚分】 |
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賞味期限 | 冷蔵4日 |
アレルギー表示 | 小麦・大豆 |
限定販売
鯉が美味しいこの季節に、シンプルに「鯉の旨味」を堪能してもらいたい。そんな思いで開発した商品です。
塩麹が鯉の余分な水分と臭みを抜き、鯉の旨味だけが凝縮されました。
また窒素ガスを封入することで酸化を防ぎ、鮮度を保ちました。
ご飯のおかずにはもちろん、お酒のあてにもなる逸品です。
食べる前に軽く表面についた麹をガーゼやキッチンペーパーなどで拭くと焦げ付きが防げ綺麗に焼き上がります。
期間限定の商品となりますので是非一度お試しください。
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