米沢牛ビーフカレー・ビーフシチューセット(ギフト対応)

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◇◆◇米沢牛ビーフカレー◇◆◇

本品は、2日間かけて作った自家製フォンド・ボーでとろりと箸でちぎれるほど柔らかく煮込んだ米沢牛に、20種類のスパイスを加えた自家製ルーと濃厚なデミグラスソースで欧州風に仕上げました。

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◇◆◇米沢牛ビーフシチュー◇◆◇

本品は、シチューに合う米沢牛の赤身の部位を2日間かけて作ったフォンド・ヴォーで柔らかく煮込み、その後、赤ワインやトマトペーストなどで、再度煮込み、うま味とコクを出すためにデミグラスソースを加え仕上げました。こだわりのビーフシチューの名に恥じぬよう、200gの内容量に約40gの肉が入っています。このような手間暇惜しまぬ丁寧な仕事が美味しさの秘密なのです。大切な方への贈り物、不意のお客様や特別な日のご馳走としても、きっとご満足いただける味自慢のビーフシチューです。

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米沢牛

◇◆◇日本三大和牛の一つ米沢牛◇◆◇

 当社が使用するのは日本三大和牛の一つ米沢牛で、肉質のきめ細やかさや、香り高く甘い風味が特徴です。厳しい条件をクリアした米沢牛は、脂の融点が低く、人肌程度の温度で溶け出します。そのうま味ある香りは他の牛肉の追随を許しません。2017年には米沢牛の名称が新たにGI(地理的表示)の認定を受け、知的財産として保護され名実ともに、日本を代表する黒毛和牛となりました。

◇◆◇お召上がり方◇◆◇

湯せんの場合】:中袋を切らずに沸騰したお湯で3~5分間温めてください。

【電子レンジ】:必ず中袋を開封し、食器などに移しラップをかけて。500Wの電子レンジで約1分~2分間温めてください。※お使いの電子レンジにより温める時間が異なります。また、そのままでも美味しくお召上がりいただけます。

 

 

 

S0259
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商品番号:S0259

米沢牛ビーフカレー・ビーフシチューセット(ギフト対応)

内容量米沢牛ビーフカレー200g
米沢牛ビーフシチュー200g
アレルギー表示下記リンク参照
商品説明日本三大和牛の一つ米沢牛を贅沢に使用した、弊社自慢のビーフカレー、ビーフシチューです。大切な方への贈り物に、特別な日のご馳走にお買い求めください。
原材料下記リンク参照
栄養成分表示下記リンク参照
賞味期限米沢牛ビーフシチュー 製造日より365日
米沢牛ビーフカレー 製造日より365日
みやさかや ギフトセット
¥2,840(税込)
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