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米沢牛ビーフカレー・ビーフシチューセット（ギフト対応）
◇◆◇米沢牛ビーフカレー◇◆◇
本品は、2日間かけて作った自家製フォンド・ボーでとろりと箸でちぎれるほど柔らかく煮込んだ米沢牛に、20種類のスパイスを加えた自家製ルーと濃厚なデミグラスソースで欧州風に仕上げました。
◇◆◇米沢牛ビーフシチュー◇◆◇
本品は、シチューに合う米沢牛の赤身の部位を2日間かけて作ったフォンド・ヴォーで柔らかく煮込み、その後、赤ワインやトマトペーストなどで、再度煮込み、うま味とコクを出すためにデミグラスソースを加え仕上げました。こだわりのビーフシチューの名に恥じぬよう、200ｇの内容量に約40gの肉が入っています。このような手間暇惜しまぬ丁寧な仕事が美味しさの秘密なのです。大切な方への贈り物、不意のお客様や特別な日のご馳走としても、きっとご満足いただける味自慢のビーフシチューです。
◇◆◇日本三大和牛の一つ米沢牛◇◆◇
当社が使用するのは日本三大和牛の一つ米沢牛で、肉質のきめ細やかさや、香り高く甘い風味が特徴です。厳しい条件をクリアした米沢牛は、脂の融点が低く、人肌程度の温度で溶け出します。そのうま味ある香りは他の牛肉の追随を許しません。2017年には米沢牛の名称が新たにＧＩ（地理的表示）の認定を受け、知的財産として保護され名実ともに、日本を代表する黒毛和牛となりました。
◇◆◇お召上がり方◇◆◇
【湯せんの場合】：中袋を切らずに沸騰したお湯で３～５分間温めてください。
【電子レンジ】：必ず中袋を開封し、食器などに移しラップをかけて。５００Ｗの電子レンジで約１分～２分間温めてください。※お使いの電子レンジにより温める時間が異なります。また、そのままでも美味しくお召上がりいただけます。
商品番号：YGS-1
米沢牛ビーフカレー・ビーフシチューセット（ギフト対応）
| 内容量 | 米沢牛ビーフカレー200g 米沢牛ビーフシチュー200g |
|---|---|
| アレルギー表示 | 下記リンク参照 |
| 商品説明 | 日本三大和牛の一つ米沢牛を贅沢に使用した、弊社自慢のビーフカレー、ビーフシチューです。大切な方への贈り物に、特別な日のご馳走にお買い求めください。 |
| 原材料 | 下記リンク参照 |
| 栄養成分表示 | 下記リンク参照 |
| 賞味期限 | 米沢牛ビーフシチュー 製造日より365日 米沢牛ビーフカレー 製造日より365日 |
